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Truite fumée à la ficelle environ 400 gr Truite fumée. Truite élévée lentement en Dordogne, Salage au sel sec , fumage délicat au bois de hêtre. Moins grasse que le saumon, la truite conserve des caractéristiques identiques (Oméga 3) tout en proposant un goût plus fin et subtil.
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Filet de truite fumée entier
Filet de truite fumée à la ficelle, 500g - Super U, Hyper U, U
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Filet de truite fumée (en tranches) - Les Truites Du Sancerrois
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Grand filet fumé de truite tranché – Truite de Banka