Farine Caputo Cuoco (1kg) de type "00". Cette farine est élaborée à partir de blé uniquement, sans aucun additif. La farine cuoco présente un gluten élastique et résistant parfaitement adapté aux pâtes à longue fermentation. Informations nutritionnelles Pour 100g   Energie 1461,19 kj / 352 kcal Graisses          dont a

Farine Caputo Cuoco (1kg) de type 00. Cette farine est élaborée à partir de blé uniquement, sans aucun additif.

La farine cuoco présente un gluten élastique et résistant parfaitement adapté aux pâtes à longue fermentation.

Informations nutritionnelles

Pour 100g 

Energie	1461,19 kj / 352 kcal
Graisses          dont acides gras saturés	1.5 g 0,3 g
Glucides          dont sucres	70 g 0,001 g
Protéines	30 g
Sel	0,018 g

Ingrédients

Farine de BLE tendre 45

Allergène : GLUTEN peut contenir des traces de SOJA

Origine : Italie 

Farine Caputo Cuoco (1kg) de type 00. Cette farine est élaborée à partir de blé uniquement, sans aucun additif. La farine cuoco présente un gluten élastique et résistant parfaitement adapté aux pâtes à longue fermentation. Informations nutritionnelles Pour 100g   Energie 1461,19 kj / 352 kcal Graisses          dont acides gras saturés 1.5 g 0,3 g Glucides          dont sucres 70 g 0,001 g Protéines 30 g Sel 0,018 g Ingrédients Farine de BLE tendre 45 Allergène : GLUTEN peut contenir des traces de SOJA Origine : Italie 

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