Anis vert en graines - mesZépices - Achat, utilisation et recettes
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L'anis vert possède cet incomparable arôme de réglisse qui provient son principal composé aromatique, l'anéthol. Il s'utilise principalement dans les pâtisseries mais il peut parfumer bien d'autres plats !
Anis vert en grain - Achat, utilisation, recettes
Originaire du Moyen-Orient, l’anis vert a longtemps été utilisé dans la médecine égyptienne ou romaine comme remède contre les troubles digestifs.
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