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Savais-tu qu’au lieu de jeter les légumes moches, les épluchures et les retailles de légumes, il est facile de préparer un délicieux bouillon maison? Depuis quelques années, je prépare mon bouillon de légumes maison à partir de retailles et d’épluchures de légumes. Ainsi, je réalise une économie d’argent, de déchets et… de sodium! Ma méthode
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