Le fromage végétal, une délicieuse alternative qui ne séduit pas
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Steack, lait et maintenant fromage végétal, les saveurs de l’alimentation végane tendent de plus en plus à rejoindre celles des omnivores. Le fromage végétal ou encore “vromage” en est d’ailleurs l’exemple le plus abouti. Avec son goût et sa texture, il pourrait même séduire certains amateurs de vrai fromage !
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from@dmin, Auteur à L'Art de la Fromagerie
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