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{{ Les emporte-pièces en Pâtisserie Qu'est-ce qu'un emporte-pièce en Pâtisserie ? Comment est-il fait ? Comment les Choisir ? Comment peut-on l'utiliser ? }} ecoledepatisserie-boutique
Il est généralement en métal, en plastique ou en silicone et possède une variété de forme et de tailles, il aura toujours un côté plus coupant et un côté qui servira d'appuiedans certains (cas) l'emporte-pièce aura un manche qui servira de levier.Les emporte-pièces peuvent être utilisés pour découper des pâtisseries en forme de cercles, de carrés, de triangles, de cœur, d'étoiles, de fleurs, etc.Ils peuvent également être utilisés pour décorer les pâtisseries avec des motifs tels que des lettres, des chiffres, des animaux, des fruits, etc.
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