Racloirs et spatules à chocolat - Travail du chocolat
4.7 (317) · € 21.00 · En Stock
Indispensables pour racler les moules à chocolat et enlever l'excédent de chocolat, les spatules et racloirs à chocolat font partie du matériel basique du chocolatier.
Thermomètre Spatule pour Chocolat - Thermomètres de Cuisine Professionnels - La Toque d'Or
Spatule racloir Matfer manche Exoglass® 21.5 cm
Travail du Chocolat - Pâtisserie - La Toque d'Or - La Toque d'Or
▷ Qu'est-ce que le tempérage du chocolat ?
Moule à Chocolat Magnétique 18 Larmes - Moule à Chocolat Professionnels Aimantés - La Toque d'Or
Moule Tablette De Chocolat Forme Tissage Weave Martellato - Moules à Chocolat Professionnels Tablette et Barre - La Toque d'Or
Plaque rigide - 21 empreintes moules à chocolat 10g
Spatule à décor feuille en chocolat 36 mm
Comment faire son chocolat maison ?
Les ustensiles professionnels pour fabriquer vos chocolats - L'actualité Matfer Bourgeat
