Chocolat au café : et si vous croquiez dans une tablette de café ?
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Et si on croquait dans un carré de café ? Vincent Ferniot, le fondateur de l’enseigne de restauration Boco, a donné du grain à moudre au chocolatier François Pralus utiliser le grain de café comme une fève de chocolat. Voilà toute la complexité de cette nouvelle tendance de 2018. Les grands amateurs de café seront comblés car les sensations sont au rendez-vous dans ces carrés de café au lait ou noir… Le résultat va vous faire craquer !
Pourquoi associe-t-on un morceau de chocolat à son café?
Un café aux arômes puissants originaire de Rép. Dém. Congo offre un mariage de caractère avec notre chocolat Noir du Chef 72%. Ce café est issu de la
Tablette noir café croquant | Bean to bar | Bio
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