Moule à manqué rond - Exopan® - Ø 18 cm - Matfer - Meilleur du Chef
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Moule à manqué rond uni à revêtement anti-adhérent Exopan®.
Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intéreur.
EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits.
Nettoyage par simple essuyage intérieur & extéreur.
Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )
Dans la gamme Exopan, certains moules sont recouverts d'une pellicule de paraffine pour assurer leur protection. Penser à la retirer avant la première utilisation. Voir vidéo ci-dessus
Diamètre : 18 cm
Hauteur : 4 cm
Température supportée : jusqu'à + 230°C
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