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Jambon Ibérique Pata Negra Extremadura - Maison Rougier
Poids : 6,5 kg, Tarif : 24,50 € / kg, Le Jambon de Bayonne IGP produit par Jean-Baptiste et Maïté respecte rigoureusement la charte du jambon de
Jambon de Bayonne IGP sans os - entier
Poids : 9 kg, Tarif : 46 € / kg, Issu des porc « Ibericos » élevés pour la quasi totalité en Extremadura. A l'approche de l'hiver, ces porcs se
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Jambon Ibérique Pata Negra & Gastronomie Espagnole
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Ce jambon Pata-Negra est issu de porcs de race 100% iberico bellota (bride noire), élevés en plein air (800m² par animal) dans les dehesa (vastes
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Le Jambon de Bellota Ibérique et le Jambon Ibérique Pata Negra de Cebo sont les rois du jambon espagnol. Ils viennent de toute l’Espagne et ont
Jambon Ibérique de Bellota avec patte (36 - 40 mois d'affinage), Sierra Noble / Iberian Summun, 8 kg environ