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Le gin tonic aurait vu le jour en Inde. A l'époque, les soldats britanniques devaient consommer de la quinine pour combattre la malaria. Le goût de la quinine étant très amer, on y a ajouté de l’eau, du sucre et du gin, un alcool aromatisé aux baies de genévrier. Il existe une multitude de variations autour du cocktail gin tonic . Gin tonic à la fraise, au citron, au pamplemousse ou au concombre, les possibilités sont nombreuses, de quoi faire plaisir - avec modération - à vos invités lors d'une prochaine soirée entre amis !
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