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Facile à utiliser, il suffit de la mélanger à 160 ml d'eau, que l'on ajoute progressivement. Une fois que la texture est lisse, vous pouvez l'utiliser pour faire des mochis ou des pâtes.
Une farine de riz douce et moelleuse, traditionnellement utilisée pour la préparation de mochis et d'autres desserts japonais, fabriquée à partir de riz gluant de qualité supérieure, qui est moulu finement pour obtenir une texture douce et légère.
Elle est facile à utiliser pour préparer des boulettes de mochi, des gâteaux et des desserts japonais traditionnels, ainsi que des plats modernes tels que des pâtes à la japonaise.
product Information
FARINE DE RIZ SHIRATAMAKO (200G)
Dango Dumplings made with 'Shiratamako' Flour – Hiroko's Recipes
Farine de riz gluant Shiratamako 120g Gishi
azukiya vous propose une farine de riz glutineux fabriquée au Japon pour réaliser vos pâtisseries japonaises
Farine de riz glutineux (shiratamako) d'origine japonaise
Farine de riz gluant Shiratamako 150g Gishi
Rice flour
Glutinous Rice Flour - מזרח - מערב
Farine de riz « Shiratama-ko » pour mochi - Essentiels, Farine de riz - Epicerie Umai
How to Make Mitarashi Dango at Home – Japanese Taste