Épices sumac La route des indes
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Epice fruitée au goût acide mais délicat. , Utilisation: cuisine du moyen-orient, brochettes de viande rouge, marinades, salades, fruits de mer et
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Étonnant! Le sumac renforce le goût de sel dans la cuisine, en lui donnant aussi un petit goût citronné. Il est aussi très utilisé dans le tannage des
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