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Si les brevets restent peu nombreux dans l'agroalimentaire par rapport à d'autres secteurs, les confiseurs en ont déposé un certains nombre cet été. Tour d'horizon de ces innovations.
Plateforme de technologie agroalimentaire de l'UMR QualiSud
Campus de l'Alimentation Enilia Ensmic
Proceedings
WO1984002652A1 - New physiological product extracted from algae
Le contrôle de gestion mais c'est très simple ! - Christophe
Revue internationale des sciences sociales, XXXI, 4
PDF) Agro-resources for a sustainable chemistry
FOOD Magazine 111 by FOOD Magazine - Issuu
FRENCH LANGUAGE EDITION - Milling and Grain - issue 5 - 2023 by
Rapport spécial 29/2023: Aide de l'UE en faveur des biocarburants