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Le kimchi est une des bases de la cuisine coréenne. Essayez de le faire vous même, vous verrez ce n'est pas compliqué : Découvrez la recette ici.
Recette de kimchi classique (choucroute épicée coréenne)
Légumes lacto-fermentés à Montpellier
Recette de kimchi classique
Kimchi avec ou sans piment - Crusine Gourmande
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Recette : Kimchi coréen ! – L'île aux épices
My Nomad Cuisine: September 2021
kimchi version Claudia B – Fait Maison
Du kimchi authentique pour les non-initiés (et les initiés aussi