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Pierre à aiguiser double face avec un grain de 1000 (pour l'entretien régulier) et de 3000 (finitions). Pierre calibré pour les aciers japonais. Permet de s'ouvrir à un polissage plus poussé après être passé sur le grain de 1000 pour entretenir ses couteaux.
Pierre à aiguiser Chroma double face 1000/3000+socle -Aiguisage CHROMA
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Page 5 - Aiguisage des couteaux japonais
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