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Samedi dernier, un petit Célian, fils d’une bonne amie à moi fêtait ses 3 ans. Sa maman lui a demandé quel thème il voudrait pour son gâteau d’anniversaire. Il hésitait entre deux dessins animés très à la mode (Peppa Pig ou Pat Patrouille). Il a finalement choisi le 2ème qu’il regarde régulièrement à la télévision. J’ai fait mon traditionnel gâteau au chocolat qui plait bien, accompagné d’un glaçage mascarpone-crème avec une pointe de colorant bleu. Concernant les figurines, je les ai achetées dans un magasin « spécial jouets » (cela revient moins cher que d’acheter des figurines spécial gâteau). Célian a eu l’air de bien apprécié son gâteau. Il est vraiment super facile à faire et plait bien aux enfants. – Ingrédients pour 2 gâteaux (20 personnes) : – 175 g de beurre – 540 g de farine – 600 g de sucre – 120 g de cacao amer – 1 sachet de levure chimique – 4 oeufs – 150 ml de café fort bouillant – 240 ml de lait – pour le glaçage : – 20 cl de crème fraîche entière – 300 g de mascarpone – 100 g de sucre glace – une pointe de colorant bleu – pour le décor […]
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