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La consommation d'algues est, depuis des millénaires, une tradition ancrée en Asie. Cultiver des algues alimentaires a non seulement des avantages nutritifs, mais aussi des effets positifs sur l'écosystème marin. Or, cette activité n'est que peu développée en France où il n'est pas vraiment commun d'ajouter des algues dans son assiette. Hélène Jouannet et Tanguy
Un couple de français lancé dans la culture écologique d'algues
Spiruline - Caractéristiques, Utilisations et Bienfaits
La culture d'algues suscite l'enthousiasme des écologistes et
Magazine « l'environnement » 4/2022 - Des pratiques plus durables
Programme TV du mardi 16 janvier : « Les Algues vertes
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Bretagne : elle invente un shampoing en poudre écoresponsable
Calaméo - Saint-Brieuc Armor Agglo mag n°14 - sep. oct. nov. 2020
Plaisir, équilibre et écologie : nos meilleures adresses de resto
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