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En vue de l’obtention du label de qualité ʺAppellation d’origine contrôléeʺ du lait de chamelle pasteurisé pour la wilaya Wilaya d’El-Oued,une réunion de coordination a été organisée récemment pour finaliser le projet ʺCamel Milkʺ,lequel vise à améliorer la production, la transformation et la consommation de lait de chamelle dans la région méditerranéenne.
Crystallization mechanisms in camel milk cream during physical ripening: Effect of temperature and ripening duration - ScienceDirect
Production and characterization of camel milk powder enriched with date extract - ScienceDirect
Chamelle milk - La Camelerie
, Bottles of 50cl., An important source of animal protein in nomadic desert civilizations for centuries, camel milk is now produced and sold
Pasteurized Chamelle milk
Some explanations on the milk Chamelle
PDF) Etude qualitative du lait de chamelle conduite selon deux systèmes d'élevage ; l'extensif et le semi intensif
, Cameliane a un goût savoureux naturellement qui est conservé grâce à la lyophilisation, sa texture est crémeuse à cause de sa concentration,
Lait de chamelle en poudre – 1OOg . 3 doypacks
PDF) Some parameters to process camel milk into cheese
Lait de Chamelle en Poudre 300g (25% de Matière Grasse). Lait Non Allergène pour Tous. – CamelWay Europe - Camel Milk
Production and characterisation of camel milk yoghurt containing different types of stabilising agents - ScienceDirect
Lait de chamelle en poudre – 1OOg . 2 doypacks
Production and Quality Assessment of Camel Milk Cheese
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Lot de 6 canettes de LAIT DE CHAMELLE LIQUIDE 235 ml UHT CAMEL MILK
Labellisation du lait de chamelle : finalisation du projet - Camel Milk - Camel Milk
PDF) Camel milk and milk products