Le Safran, précieux et capricieux - Conservatoire National des Plantes
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Le Safran entre en scène pour le grand final de la saison au jardin du Conservatoire des Plantes ! D’une élégance rare, son pouvoir d’attraction réside dans ses trois filaments rouges appelés stigmates, dont le prix au kilo avoisine celui de l’or. Arrêtons-nous quelques instants sur l’une des épices les plus chères du monde… Un dandy
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