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Les sardines sont de plus en plus petites dans le Finistère, et les conserveries craignent pour leur survie - Le Parisien
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Elle est de plus en plus petite et pourrait, si cela continue, faire vaciller la filière pêche bretonne. La sardine, emblématique du Finistère (80 % de la production française), fait l’objet d’une nouvelle étude qui met tous les acteurs autour de la table.
Millésime encore jeune et qui mérite une bonne garde une décennie si vous résistez !
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Composition : Sardines fraîches (65%) pêchées en Atlantique Nord Est, eau, concentré de tomates et concassées de tomates (43% de la sauce), huile
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