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Moule tartelette cannelée - Exopan® - Ø 8,5 cm - Matfer - Meilleur

Moule tartelette cannelée - Exopan® - Ø 8,5 cm - Matfer - Meilleur

4.8 (236) · € 2.00 · En Stock

Moule tartelette cannelée - Exopan® - Ø 8,5 cm - Matfer - Choisissez l
Moule tartelette ronde cannelée, Exopan®. Acier fin revêtu PTFE multicouche. Revêtement idéal pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson de l'acier avec la simplicité d'utilisation de l'anti-adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave-vaisselle, réfrigérateur) et les produits acides. Information supplémentaire par rapport à la mention présente sur l'emballage pour préparations sucrées : pour augmenter la longévité de vos moules, les préparations doivent être cuites dans une pâte (ex : tartelettes, quiches). Pas de cuisson sans pâte (cakes, financiers, flans). Dans la gamme Exopan, certains moules sont recouverts d'une pellicule de paraffine pour assurer leur protection. Penser à la retirer avant la première utilisation. Voir vidéo ci-dessus Diamètre : 8,5 cm Hauteur : 1,3 cm Conditionnement : à l'unité Température supportée : jusqu'à + 230°C

Moule tartelette cannelée - Exopan® - Ø 8,5 cm - Matfer - Meilleur du Chef

Bake gourmet cakes to perfection with the Matfer Bourgeat 331815 Exopan steel 7 7/8 non-stick fluted tart / quiche pan with removable bottom. Made of Exopan fine steel this pan features a non-stick coating inside to easily remove flaky quiches or tantalizing tarts from the mold without damaging the delicate crusts. Plus its enamel outside will protect the pan for longevity. Use it in your bakery, restaurant, cafe, or catering operation to develop perfectly golden pastries or savory dishes.