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27 févr. 2013 - Comment faire un œuf poché ? Il fut une époque où je ne pouvais pas résister à tout ce qui dans un restaurant comportait la mention « œuf poché ». Une délicate boule blanche que l’on fend afin que le jaune s’écoule, c’est divin. Est-ce mon imagination où l’on trouve
Brunch : comment pocher un œuf comme un chef 3 étoiles ?
Oeufs pochés
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Œuf poché — Wikipédia