Gelée de vin de glace et feu - Rien ne se perd, tout se crée
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Sucrée et piquante la gelée de vin de glace et feu du vignoble Domaine & vins Gélinas (à 2 km de notre atelier-boutique de St-Sévère) surprend tous ceux qui ont la chance de la déguster. Tout comme sa jumelle la gelée de vin de glace, elle est très bonne avec les fromages, les terrines, les…
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Un peu de sucre, un peu de farine et hop - Le point sur la pâte à choux. Une immanquable de la pâtisserie française ! Choux, chouquettes, religieuses, salambos, glands, Paris-Brest, Saint
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