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Le parmesan, de l'italien "parmigiano reggiano" est un fromage italien à pâte pressée cuite. L’appellation française tire son nom de Marie Amélie de Hasbourg
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Fondues parmesan faites à partir d’une sauce aux fromages parmesan, à la crème et cheddar enrobée de chapelure de blé grillée dorée.
Fondue parmesan
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