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Brioche ou frangipane ? Tourteau ou Parisienne ? En ce jour d'Epiphanie, il peut y avoir débat sur la bonne recette de galette ou couronne des rois. Dans le Sud-Ouest, et notamment les Hautes-Pyrénées, la question semble
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Galette ou brioche pour l'Epiphanie ? - Région Sud - Provence
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Epiphanie 2020 : Galette des rois contre Couronne des rois
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