4.5 (553) · € 48.50 · En Stock
Le chocolat Valrhona Ivoire est recommandé pour la plupart de vos créations pâtissières. Meilleur du Chef, le goût français depuis 2001.
Onctueux et vanillé, le chocolat blanc Ivoire, créé par Valrhona, est peu sucré et dévoile des arômes de lait chaud rehaussé de légères notes de vanille.
Faciles d'utilisation, ces fèves, de par leur forme unique, sont spécialement adaptées pour la pâtisserie.
Les fèves Ivoire sont recommandées pour la plupart de vos créations pâtissières.
N'est pas recommandé dans le cadre de la chocolaterie (tempérage, enrobage, moulage) en raison de son manque de fluidité.
Ingrédients : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
Conservation : refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker entre 16° et 18°C
DDM : 15 mois à compter de la date de fabrication
Origine : France
Poids net : 3 kg
Chocolat blanc à pâtisser Ivoire 35% 250 gr - Valrhona
Chocolat Valrhona - chocolat blanc Ivoire
Valrhona - chocolat blanc Ivoire, 1 kg
Valrhona Ivoire, couverture blanche, bloc, beurre de cacao 35%, lait 21%, 3kg, bloc
Chocolat au lait Jivara 40% en 3 kg Valrhona - Meilleur du Chef
Ivoire 35 % 3kg - Chocolat blanc de couverture Valrhona
For your convenience, Olivenation re-packaged this item from a larger size Valrhona Ivoire chocolate couverture into this 1 lb bag. This does not ruin the chocolate and it is perfectly fine. The Valrhona Ivoire is a lightly sweetened white chocolate made with real cocoa butter with delicate flavors of fresh milk and vanilla.
Valrhona Ivoire 4660 35% White Chocolate, Size: 1 lbs
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