Tourner des fonds d'artichaut - La recette avec photos - Meilleur
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Pour tourner des fonds d'artichaut, commencer par presser le jus d'un citron dans un cul de poule avec de l'eau, pour éviter que les artichauts noircissent. A l'aide d'un couteau-scie, tailler tous les artichauts au niveau du haut de la queue
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