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The Silpat Mini Brioche Mold is an easy-to-use 8 Hole Baking Pan that will help you bake perfectly shaped mini brioches! No need to use butter, grease, oils or sprays: the non-stick coating allows your yummy creations to pop out easily and evenly. Silpat is reusable and very durable. Its technology of fiberglass mesh and food grade silicone allows you to use your Silpat countless times, and the cut corners will allow your Silpat to fit perfectly in your baking tray.
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