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Le sureau est un arbuste dont on consomme surtout les baies. Les fleurs de sureau sont également utilisées en cuisine. Si elles sont délicieuses, les baies et les fleurs de sureau sont aussi connues pour leurs vertus thérapeutiques.
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Le sureau noir, sambucus nigra, proprietes et bienfaits, antiviral, antigrippal, diurétique, vitamines et pigments protecteurs vasculaires
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