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2 barres environ 1 livre chacune - Semi Sweet Chocolate L’un des chocolats semi-sucrés les plus populaires de Callebaut 54,5% cacao et est une saveur bien équilibrée et fonctionnera pour toutes les applications qui appellent pour un chocolat noir ou semi-sucré. Idéal pour toutes les pâtisseries et
2 barres environ 1 livre chacune - Semi Sweet Chocolate
L’un des chocolats semi-sucrés les plus populaires de Callebaut 54,5% cacao et est une saveur bien équilibrée et fonctionnera pour toutes les applications qui appellent pour un chocolat noir ou semi-sucré.
Idéal pour toutes les pâtisseries et confiseries.
Nous prenons les plus grands blocs de Callebaut et les coupons en morceaux utilisables pour le chef à la maison.
Chaque bloc est d’environ 1 livre et coupé proprement.
Tout le chocolat est expédié avec des packs de glace et de l’isolation argentée
2 Bars approximately 1 pound each - Semi Sweet Chocolate, One of the most popular semisweet chocolates from Callebaut 54.5% cacao and is a well
Callebaut Finest Belgian Semisweet Chocolate Blocks - Approximately 1 pound per Block - 2 Blocks
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This blend is a smooth mix of Callebauts milk chocolate and pure medium roasted hazelnut paste. The cream is mixed, conched, and tempered by the master concher to create a lovely balanced taste, and a smooth, creamy and homogeneous texture for a great mouthfeel. After softening, it can be piped into molded pralines, shells, or chocolate bars and tablets. After melting, it becomes a perfect base for flavoring ice cream and pastry interiors such as mousse, bavarois and crmeux.
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