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Découvrez les recettes de mannele et de fêtes du Chef Simon et partagées dans le Club Chef Simon
Appelées Mannele dans le Bas-Rhin, Mannala dans le Haut-Rhin ou encore Jean Bonhomme en Lorraine et en Franche-Comté, ces brioches en forme de petit bonhomme sont préparées pour célébrer la Saint-Nicolas. Idéales accompagnées d'un chocolat chaud à l'heure du goûter, leur parfum embaume délicieusement la cuisine. Réalisées à partir d'une pâte levée, elles sont agrémentées de pépites de chocolat ou de raisins secs. Il est d'usage de les offrir aux enfants sagesY aurez vous droit cette année ?
Manneles aux pépites de chocolat – Eva Cuisine
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Mannele par Les Délices de Thermomix. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pains & Viennoiseries sur , de Thermomix®.
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Mannele alsacien
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Mannele de Saint-Nicolas {petits bonshommes en brioche}
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Recette de mannele 🧑🍳 Bonhommes en brioche Saint-Nicolas
Manalas, Manneles d'Alsace - Chezgourmandine
Recette des Manneles en Pain d'épice