Recette - Terrine de foie gras en vidéo
4.8 (178) · € 19.50 · En Stock
Découvrez la recette de Terrine de foie gras à faire en 10 minutes. Mélangez le sel et le poivre. Répartissez ce mélange régulièrement sur toute la surface des lobes disposés à plat. Déposez-les ensuite dans une terrine d'un demi-litre environ. Ajoutez les alcools sur chaque lobe. Couvrez et déposez la terrine dans un bain-marie frémissant à m…
Pour Noël, vous voulez faire un beau cadeau à vos invités. En leur proposant de goûter cette recette de terrine de foie gras, vous allez forcément les bluffer. Pour ce faire, vous avez besoin d'un foie gras cru, mais aussi, d'un peu de patience. De fait, cette recette de terrine de foie gras a besoin d'au moins 2 jours de repos au frigidaire. Cette terrine est parfumée avec du Cognac et au Porto. Si vous trouvez que ces deux alcools sont trop forts, vous pouvez aisément les remplacer par un vin blanc un peu plus doux et sucré. Par exemple, si vous avez une bouteille de Muscat à la cave, c'est l'idéal. Une fois entamée, vous pouvez conserver la terrine de foie gras pendant un peu près une semaine.
Terrine de foie gras : recette festive
Homemade Foie Gras Terrine - Your Guardian Chef
Ma recette de terrine de canard confit au foie gras - Laurent Mariotte
Terrine de foie gras mi-cuit - 750g
Recette du foie gras de canard en terrine et aux pêches - Maison Montfort
Préparer son foie gras maison
Terrine de foie gras au cognac et au quatre-épices maison rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG
Terrine de foie gras - Fiche recette avec photos - Meilleur du Chef
Foie gras de canard maison : Les astuces pour réussir une belle terrine
Recette de la terrine de foie gras maison - Trois Fois Vin
Terrine de foie gras mi cuit : délicieuse et inratable
How to Make Foie Gras Terrine - Best Foie Gras Terrine Recipe - Foie Gras Recipe
Terrine de foie gras normande : entrée en vidéo - Blogueuse GUY DEMARLE
Une entrée digne d'un grand chef, une terrine de foie gras
CulinoTests - Super astuce pour la terrine de foie gras maison
