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Qu'est-ce qu'une cloche à beurre et pourquoi les gens s'en servent-ils ? - Quora

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Réponse (1 sur 2) : Pour empêcher l’oxygène d’oxyder trop rapidement la surface du beurre. On peut garder le beurre plus longtemps. C’est juste un couvercle en céramique, terre cuite ou verre pour recouvrir ton beurre.

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