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Plaque de marbre Judge. Dalle de marbre par le juge. Plateau pratique pour étaler la pâte, pâte d'amande, fondant et idéal pour tempérer le chocolat.
Dalle de marbre par le juge. Plateau pratique pour étaler la pâte, pâte d'amande, fondant et idéal pour tempérer le chocolat. Format : 46 cm x 30 cm Le marbre reste frais en température et est donc idéal pour chauffer le chocolat (tempérage).
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