5 (413) · € 15.00 · En Stock
Savez-vous choisir et utiliser le chocolat pâtissier ? Est-il différent du chocolat de couverture ? On vous dit tout sur le chocolat pour la pâtisserie ! Meilleur du Chef, le goût français depuis 2001.
La pépite de chocolat : Chef Philippe vous dit tout - Meilleur du Chef - Meilleur du Chef
Les 5 Meilleurs Pâtissiers du Monde – COOK FIRST®
Julien Dugourd : qui est le chef pâtissier installé à Nice ?
Les meilleurs livres de pâtisserie pour apprendre et progresser : Il était une fois la pâtisserie
Quel est le meilleur chocolat pour pâtisserie ? - Marie Claire
Le chocolat Valrhona : Chef Philippe vous raconte tout — Meilleur du Chef - Meilleur du Chef
Top chef : tout ce que l'on sait de la nouvelle saison, et pourquoi on va adorer la regarder
La recette de la mousse au chocolat de Philippe Etchebest
Top Chef : en demi-finale, les candidats se défient à coups de sang de porc et
Moelleux coeur fondant au chocolat - Philippe Etchebest
Finaliste du Meilleur Pâtissier, Julien Bourin vient enseigner une cuisine sans fausse note à Hénin-Beaumont - La Voix du Nord
Le chocolat pâtissier : Chef Philippe vous dit tout - Meilleur du Chef - Meilleur du Chef