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La pâte de tamarin ajoute à votre plat une saveur complexe aigre aux agrumes avec un soupçon de caramel. Dans la cuisine thaïe le tamarin sert surtout dans les plats salés, comme le Pad Thai et les plats aux fruits de mer. Recettes à la pâte de tamarin Curry thaï rouge au poulet et fruit […]
Red Curry Paste Buriram Thai-Khmer Cuisine – Buriram Cuisine
THAI TASTE, Pâte de tamarin
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