Pâte de fruit à l'argousier sauvage, Cueillette de la Baie de
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Les baies de la Baie Les notes acides et délicates d'un fruit survitaminé, cueilli en Baie de Somme, alliées à la douceur d'une pâte de fruit artisanale. Pâte de fruit à l'argousier sauvage, Cueillette de la Baie de Somme.
La récolte de l'argousier et ses bienfaits
Inventaire des ressources ethnologiques du patrimoine immatériel
Tout de l’argousier évoque le soleil, même s’il s’agit d’un fruit résolument nordique : sa couleur orangée vive, son acidité tranchante, ses notes de
Confiture de baies d'argousier
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Baies d'argousier (congelées) - Marché des Fermes Lufa
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Tarte aux baies d'argousier en croûte de noix, meringues au sapin
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