L’orge est une céréale élégante, dont les longues barbes ondulent dans les champs. Le malt d’orge qui en est issu saura être apprécié des amateurs de bière et l’orge perlé par les gourmets ! Cette céréale est cultivée en France et à travers le monde pour ses nombreuses utilisations, que ce soit pour l’alimentation humaine et animale.
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