Discover this easy onirigi recipe that can be adapted to your tastes! To complete a meal, for a little hunger or a snack, this rice-based recipe is typical of Japan.
L'onigiri, également connu sous le nom de boulette de riz, est un plat traditionnel de la cuisine japonaise, composé de riz assaisonné en formes triangulaires ou ovales, souvent enveloppé dans du nori (algue). Le riz est généralement parfumé avec un mélange de sel et de vinaigre de riz. La garniture peut varier et inclure des ingrédients comme des algues, du saumon grillé, du thon, des prunes marinées (umeboshi) et plus encore ! L'onigiri est fabriqué avec des mains mouillées pour éviter qu'il ne colle. C'est une option de snack ou de déjeuner populaire au Japon. Les onigiri se trouvent généralement dans les supérettes et sont appréciés pour leur goût délicieux, leur simplicité et leur portabilité.Vous pouvez les assaisonner et les garnir selon vos goûts.Découvrez cette recette japonaise classique et très prisée : l'onigiri thon-mayo ! Laissez-vous séduire par cette préparation à la fois amusante et savoureuse !© Clémence Sahuc
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