La noix de muscade est le fruit d’un arbre de la famille des Myristicacées, le muscadier (Myristica fragrans). Myristica fragrans est un arbre
Noix muscade entière.
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La noix de muscade est utilisée râpée comme épice pour aromatiser les viandes, soupes, béchamels, gratins, assaisonner purées et plats à base de
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