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Fromage gras de forme cylindrique à pâte mi-dure. Pâte très fine qui fond délicieusement en bouche. Poids : 1/2 (environ 450 g), Entière (environ 900
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Fromage suisse Tête de Moine AOC. Une demi-pièce, environ 420g. - - Fromage tête de moine classique original AOP. - Demi pièce de 400 - 450 g environ.
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