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Avedemil - Envie de découvrir le matériel de fromagerie de pâte pressée? 🧀 A l'occasion de l'obtention du label IGP pour les tommes pyrénéennes au lait cru de vache, brebis et chèvre;
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RAPE A FROMAGE
Les pratiques du fromager n°4/52 : Le choix du matériel –
Ce coupe fromage camembert est un équipement qui permet de couper les fromages ronds en parts égales., Il est fabriqué entièrement en inox et peut
Coupe fromage camembert
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Formation : Techniques de coupe et d'emballage du fromage
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