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Cet ustensile est indispensable en pâtisserie pour racler les récipients ou étaler le glaçage sur un gâteau. Cette corne souple permet aussi de remplir facilement les poche à douille.
Raclette de pâtisserie en matière plastique résistante et souple, avec un bord à angles droits et un bord à angles arrondis.
Racloir en matière synthétique pour un lissage parfait des bords de gâteau en glaçage ou crème au beurre.
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Comment lisser un gateau type Layer Cake ? C'est une question que l'on s'est tous posés « comment lisser un gâteau ? » . Après de nombreux essais j'ai chopé le