Pièce de pâtisserie faite de 3 couches de pâte feuilletée et de 2 couches de crème pâtissière, le mille-feuille est glacé avec du sucre glace ou du fondant et parfois agrémenté de confiture ou de fruits.
Mille-feuille traditionnel maison : Il était une fois la pâtisserie
La recette du millefeuille de Anne-Sophie Pic - Marie Claire
The Alluring History Of The Mille-Feuille
Mille-feuilles (CAP pâtisserie) - Rock The Bretzel
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