• Accueil
• truffes du périgord
• La truffe du Périgord : on vous dit tout sur ce produit du Sud-Ouest

La truffe du Périgord : on vous dit tout sur ce produit du Sud-Ouest

4.5 (651) · € 16.50 · En Stock

Connaissez-vous la truffe du Périgord, appelée « diamant noir du Sud-Ouest » ? On vous dit tout sur l’art de trouver une bonne truffe, sur sa conservation et sur la façon de la cuisiner.

Conserver une truffe fraîche: comment procéder? – La Mémé du Quercy

C'est très bien dosé, pas trop fort en bouche : une confiture à la truffe lancée en Dordogne - France Bleu

Quand la truffe nous est contée… Rencontre avec David Sarrazin, trufficulteur en Berry – De La Cour Au Jardin – Le Magazine

La truffe, ce diamant noir à portée de main

Crémeux fermier à la truffe (4% truffes du Périgord) - Edmond De Rotschild Héritage - Edmond de Rothschild Heritage

La truffe noire, le diamant noir du Périgord – SAS TRUFFUS - MAISON HENRAS 1820

A la truffe du Périgord, foie gras de canard et d'oie

Truffe du Périgord : Prix, Spécialités Culinaires, Producteurs - Traditions du Périgord

Truffes dans le monde

Cinq idées reçues sur la truffe

Truffe du Périgord : Prix, Spécialités Culinaires, Producteurs - Traditions du Périgord