L'École de la Pâtisserie par Le Cordon Bleu
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L’École de la Pâtisserie par Le Cordon Bleu est un ouvrage de référence qui propose 100 RECETTES TOUTES TESTÉES, ILLUSTRÉES ET INRATABLES. Chaque recette s’accompagne d’un encadré sur la présentation d’un produit, d’un geste ou d’une astuce du Chef.
L’École de la pâtisserie par l’institut Le Cordon Bleu® est un ouvrage de référence qui propose 100 RECETTES TOUTES TESTÉES, ILLUSTRÉES ET INRATABLES. Chaque recette s’accompagne d’un encadré sur la présentation d’un produit, d’un geste ou d’une astuce du Chef.
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