Le Kombu, utilisé principalement en papillote, vous pouvez y envelopper vos Saint-Jacques ou votre poisson. Les Chefs l’utilise également en tempura.
KOMBU ROYAL BIOLOGIQUE
Algues marines bio - La Halle des Chefs
Kombu royal frais – France Haliotis
Kombu frais - kombu frais et des algues alimentaires fraîches luximer
Kombu royal 50g Bord à Bord - Le Colibri, boutique en ligne
COMMENT CUISINER LES ALGUES FRAÎCHES? RECETTE ET PROPRIETES NUTRITIVES… – La Carline
Pourquoi vous devriez manger des algues tous les jours
Algue sèche : Kombu royal - Recettes de cuisine aux algues alimentaires bio de Bretagne - Bord à Bord
Kombu royal – Laminaria saccharina, Ingrédient
BRETALG - ALGUES FRAÎCHES SALÉES PACK DÉCOUVERTE - BRETAGNE
ALGUES le livre + algues fraîches