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Accompagnement emblématique de la culture coréenne, le kimchi a su se tailler une place de choix dans le cœur de plusieurs Nord-Américains depuis les dernières années. Ce plat traditionnel est composé
Accompagnement emblématique de la culture coréenne, le kimchi a su se tailler une place de choix dans le cœur de plusieurs Nord-Américains depuis les dernières années. Ce plat traditionnel est composé d'un mélange de légumes fermentés, traditionnellement composé de chou et servi avec du riz, des nouilles ou une soupe. Apprécié pour son goût relevé et unique, le kimchi a gagné en popularité grâce au réseau social Tiktok où on peut retrouver plusieurs recettes mettant en vedette cet aliment.
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