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Cette crème à fouetter est conçue pour un fouettage rapide. Elle fait merveille en pâtisserie et en confiserie fine. Bien froide, travaillée avec des instruments quasiment glacés, elle absorbera plus de bulles d’air et prendra jusqu’à 2 fois son volume.
2L 1% CHOCOLAT CARTON
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100X15ML NATREL CRÉMIER LAITIER 10%
1L SEALTEST 35% CREAM
Crème à fouetter 35 % Natrel
AGROPUR SIGNATURE BRIE DOUBLE CRÈME L'EXTRA 8X170GR
Crème champêtre 35 %
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Crème à café 10 %